打印根据集团和公司品评人才队伍建设和发展需求，为推进公司品评勾兑后备人才体系化培养，4月15日至22日，保健酒业公司开展“匠才·酿梦”白酒品评培训。4月15日上午，开班仪式在六楼会议室举行，首席质量官陆香义出席开班仪式并讲话。
陆香义讲话
陆香义提出三点要求，一是要静心学习，探索进取。全体学员要全身心投入到学习中，主动探索、主动思考，确保在培训结束时，能够交出一份满意的答卷。二是要严肃纪律，规律作息。遵守培训规则和制度，服从组织管理，按时完成培训中各项任务。三是要提升自己，珍惜机遇。大家要珍惜此次培训，将其当成一次拓宽视野提升品评认知的机会,以期将所学知识融入到实践工作中。
开班仪式现场
本次培训分为两批，分别在4月15日至18日，19日至22日进行培训及考核，采取理论结合实操方式，理论培训内容为白酒品评基础知识；实操培训内容包括基本味觉灵敏度测试及味觉程度区分、单体识别及程度区分、酒度差等项目。培训现场，热烈的氛围与酒的醇香交相辉映，在交流互动、细斟慢酌中深度实现理论与实践的双结合。
理论培训
保健酒业公司各部门通过资格审定的五百余人参与培训。
参培学员认真品酒